高質外帶日式壽司

Dino Bean Curd 為食腐皮系列

黑松露帶子粒 | Scallop with Black Truffle  $25

帶子既新鮮又爽口,一點腥味也沒有,配上濃濃的黑松露香,帶出了帶子的鮮味更增添了黑松露的味道。

鰻魚玉子燒絲 | Unagi with Sliced Tamagoyaki $24

壽司上充滿惹味的鰻魚汁,鰻魚啖啖肉,而且一粒粒十分易入口,清淡的玉子絲配上濃濃的鰻魚汁剛好中和鰻魚帶來的膩,配搭不俗。

蔥吞拿拖羅蓉 | Minced Tuna with Spring Onion $24

拖羅蓉夠鮮味,脂肪比例適中。

蟹膏蟹柳絲 | Crab Paste & Crab Stick $24

蟹膏濃郁香口,配上清甜的蟹柳,既惹味又不會膩。

正飯團Onigiri

花之戀 | Flower Love $20

三文魚飯團,飯軟硬適中,一粒粒的三文魚配上蟹籽和沙律醬,口感上有層次,十分美味,整體用料新鮮,十分用心製作。

味道 Taste: (9/10)

環境 Ambience: (9/10)

衛生 Hygiene: (9/10)

價錢 Price: (8/10)

性價比 Cost-performance ratio: (9/10)

整體 Overall: (8.8/10) 

✅良心店

為食龍 Hungry Dino

地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心地下G01號舖

Address: Shop G01, G/F, G/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay

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(Instagram) https://www.instagram.com/foodie_ghost_x2/

作者:(Openrice) 食小鬼

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