高質外帶日式壽司

Dino Bean Curd 為食腐皮系列

黑松露帶子粒 | Scallop with Black Truffle  $25

帶子既新鮮又爽口，一點腥味也沒有，配上濃濃的黑松露香，帶出了帶子的鮮味更增添了黑松露的味道。

鰻魚玉子燒絲 | Unagi with Sliced Tamagoyaki $24

壽司上充滿惹味的鰻魚汁，鰻魚啖啖肉，而且一粒粒十分易入口，清淡的玉子絲配上濃濃的鰻魚汁剛好中和鰻魚帶來的膩，配搭不俗。

蔥吞拿拖羅蓉 | Minced Tuna with Spring Onion $24

拖羅蓉夠鮮味，脂肪比例適中。

蟹膏蟹柳絲 | Crab Paste & Crab Stick $24

蟹膏濃郁香口，配上清甜的蟹柳，既惹味又不會膩。

正飯團Onigiri

花之戀 | Flower Love $20

三文魚飯團，飯軟硬適中，一粒粒的三文魚配上蟹籽和沙律醬，口感上有層次，十分美味，整體用料新鮮，十分用心製作。

味道 Taste: (9/10)

環境 Ambience: (9/10)

衛生 Hygiene: (9/10)

價錢 Price: (8/10)

性價比 Cost-performance ratio: (9/10)

整體 Overall: (8.8/10) 

✅良心店

為食龍 Hungry Dino

地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心地下G01號舖

Address: Shop G01, G/F, G/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay

如想看更多食評可到以下網址, 歡迎 follow foodie_ghost_x2:
(Instagram) https://www.instagram.com/foodie_ghost_x2/

作者：(Openrice) 食小鬼

Tag: #為食龍 #hungrydino #銅鑼灣 #日式 #Causewaybay #鰻魚 #腐皮 #花之戀 #蟹膏 #拖羅 #crabpaste #tuna #flowerlove #Tamagoyaki #unagi #黑松露帶子 # Scallop #Black Truffle  #foodiestagram #hkig #hkigphotography #hkfoodie #foodblogger #美食地圖 # 💛 #同路人 #告急 #外賣